Resepi Pulut Durian : Kelantan Style

Musim buah durian kembali lagi, semestinya bagi penggemar durian tidak sah jika tidak menjamu selera bersama pulut, santan & manisan. Untuk rujukan bersama, resepi pulut durian Kelantan Style di kongsikan di bawah :

Bahan-bahan mentah untuk 4 orang

• 1 Cawan beras pulut
• 1 Biji kelapa
• Garam secukup rasa
• Gula pasir atau manisan (nissan kerek kelate)
• 1 biji durian

Cara-cara membuatnya

1. Tanak atau kukus beras pulut (ikut suka).
2. Perah santan daripada sebiji kelapa tadi, tidak perlu terlalu pekat (gunakan air yang telah dimasak).
3. Masukkan garam secukup rasa ke dalam santan tadi.
4. Kupas durian dan ambil isinya.
5. Setelah siap semuanya, masukkan pulut, durian, & sedikit gula pasir kedalam pinggan. kemudian curahkan santan tadi ke atasnya.
6. Sedia dimakan.

[Sumber Gambar][Sumber Resepi]

19. July 2010 by sobekmy
Categories: Resepi | Tags: Ambil, Amp, Biji Durian, Buah Durian, Cara Cara, Durian, kelantan, Kelapa, Kelate, Kerek, Kupas, Musim Durian, Nissan, Perah, Pinggan, Pulut Durian, Resepi, Rujukan, Secukup Rasa, Sedia, Siap, Style, Suka, Tadi, Tanak | 4 comments